動(dòng)物內(nèi)臟到底能不能吃放心吃?成都創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。心肝胃腎腦腸……對(duì)不少人來(lái)說(shuō)是一道獨(dú)特的美味，也有人認(rèn)為它們有種種健康隱患。其實(shí)動(dòng)物內(nèi)臟其實(shí)是個(gè)“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”，肝臟富含鐵、鋅、銅、錳以及維生素A、D、B2、B12，心臟的B族維生素含量出眾，腎臟含有不少維生素A和維生素D……在可靠的市場(chǎng)購(gòu)買有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格標(biāo)志的產(chǎn)品，每次不超過100克，一周吃1~2次是沒問題的。但“肥腸”含有大量脂肪，建議少吃。而且動(dòng)物內(nèi)臟比肉更容易富集重金屬及農(nóng)藥殘留等問題，所以不要貪吃。
　　風(fēng)途多功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

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